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食品微波干燥設(shè)備

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詳細(xì)介紹食品微波干燥設(shè)備適用于食品領(lǐng)域的各種物料的殺菌

詳細(xì)介紹

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食品微波干燥設(shè)備適用于食品領(lǐng)域的各種物料的殺菌。如:調(diào)味品、添加劑、蛋白粉、肉制品、魚(yú)制品、海產(chǎn)品、果片類(lèi)、豆類(lèi)、蔬菜類(lèi)、菌菇類(lèi)、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、醬菜、鹵制品、飼料、營(yíng)養(yǎng)保健品等物料。

食品微波干燥設(shè)備

常規(guī)熱力殺菌是通過(guò)熱傳導(dǎo),對(duì)流或輻射方式將熱量從物料表面?zhèn)髦羶?nèi)部,要達(dá)到殺菌溫度,往往需要較長(zhǎng)的時(shí)間。微波殺菌是微波能與物料中細(xì)菌等微生物直接作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫目的,處理時(shí)間大大縮短。各種物料的殺菌時(shí)間一般在3-5分鐘,殺菌溫度在70-90度。


其特點(diǎn):時(shí)間短,速度快。殺菌均勻,低溫殺菌,物料不變性,保持營(yíng)養(yǎng)成分和原來(lái)風(fēng)味,節(jié)能環(huán)保,食品微波干燥設(shè)備操作簡(jiǎn)單,可控性好,工藝*。

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